9 yrttiä, joita voit viljellä ämpäreissä toukokuussa

olevaan säiliöön automaattista kastelua varten.

20. Yrttiprofiilit: historia, käyttötarkoitukset ja suosituimmat lajikkeet 20.1 Basilika (Ocimum basilicum) Historia ja alkuperä: Kotoisin Intiasta ja Kaakkois-Aasiasta, sitä on viljelty yli 5 000 vuotta. Sen nimi tulee kreikan sanasta basilikón (”kuninkaallinen”), ja se heijastaa sen arvostettua kulinaarista ja lääkinnällistä arvoa.

Kulinaariset käyttötarkoitukset:

Välttämätön Genovese-pestossa, Caprese-salaateissa ja thaimaalaisissa curryissa.

Sitruuna ja kaneli-basilika lisäävät ainutlaatuisia makuja teelaatuihin ja jälkiruokiin.

Lääkinnälliset ominaisuudet: Runsaasti rosmariinihappoa sisältävä kasvi edistää ruoansulatusta, vähentää tulehdusta ja sillä on antimikrobisia vaikutuksia. Tuoreista lehdistä valmistettu hauduke rauhoittaa ruoansulatushäiriöitä.

Suosituimmat lajikkeet:

'Genovese' –