Pidä tästä reseptistä huolta, se on todellinen aarre! Lähetin sen kaikille, jotka kävivät luonani.

Paistamaton ananasjuustokakku 🍍 Ananasjuustokakku (paistamaton) 🧾 Ainekset:

Leipää 250 g keksejä (Digestive, Petit-Burre tai Graham) 80 g sulatettua voita Tuorejuustoa 300 g tuorejuustoa (esim. Philadelphia) 250 ml erittäin kylmää kermaa 80 g sokeria 1 tl vaniljauutetta 250 g ananaksen paloja (tuoreita tai säilyke, hyvin valutettuja) 1 pkt liivatetta (tai 2 lehteä) Valinnainen: 1 rkl ananasmehua liivatteen liuottamiseen Kuorrute Muutama ananaspala Kookoslastuja (valinnainen)

👩‍🍳 Valmistelu:

👩‍🍳 Valmistelu

1️⃣ Pohjan valmistus Murskaa keksit hienoksi jauheeksi. Lisää sulatettu voi ja sekoita. Kaada seos 20-22 cm irtopohjavuokaan. Painele tiiviisti lusikan selkämyksellä. Valmista kerma lapsen ollessa jääkaapissa.

2️⃣ Valmista