ja antaa kermaisen rakenteen, kun taas kypsennetty jauheliha lisää makua ja hieman rapeaa rakennetta.
Runsas pizza koko perheelle
Yksi tämän pizzan viehättävimmistä ominaisuuksista on sen reilu koko. Koska pizza valmistetaan suurella paistinpannulla, siitä voi leikata useita runsaita paloja. Tämä tekee siitä erityisen sopivan tilanteissa, joissa useampi ihminen syö yhdessä. Suuret palat voidaan tarjoilla suoraan paistinpannulta, mikä pitää aterian yksinkertaisena ja seurallisena.
Pohja muodostaa ruoan perustan. Hyvän pizzapohjan on oltava riittävän kiinteä kannattelemaan kaikkia aineksia, mutta silti pehmeä ja miellyttävä syödä. Paiston aikana reunat värjäytyvät vaalean kullanruskeiksi, kun taas keskusta peittyy
