raastettua sveitsiläistä tai mozzarellajuustoa
Valinnainen (mutta suositeltava):
1–2 tl dijonsinappia ½ tl valkosipulijauhetta 1–2 rkl sulatettua voita (voiteluun) Valmistusmenetelmä
1. Esilämmitä ja valmistaudu
Kuumenna uuni 190°C:een. Vuoraa leivinpaperilla pelti.
2. Valmista taikina
Kauli puolikuutaikina auki leivinpaperille. Painele saumat yhteen muodostaen yhden suuren suorakulmion.
Leikkaa veitsellä viillot taikinan molempiin pitkiin sivuihin (noin 2,5 cm välein) jättäen keskiosan ehjäksi täytettä varten.
3. Lisää täyte
Levitä suikaloitu kana tasaisesti taikinan keskelle.
Asettele kinkkuviipaleet kanan päälle ja ripottele sitten raastettua juustoa päälle.
Jos käytät, lisää kevyt kerros dijonsinappia ja ripaus valkosipulijauhetta
