valmistukseen
jatkuu seuraavalla sivulla Katso lisää seuraavalla sivulla Mainos
Vaihe 1: Valmistele kesäkurpitsa
Pese, kuori ja leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi renkaiksi tai pituussuunnassa suikaleiksi. Jos kesäkurpitsa on hyvin suuri, poista siemenet, jotta ruoka ei ole liian vetistä.
Vaihe 1: Valmistele kesäkurpitsa
Pese, kuori ja leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi renkaiksi tai pituussuunnassa suikaleiksi. Jos kesäkurpitsa on hyvin suuri, poista siemenet, jotta ruoka ei ole liian vetistä.
Vaihe 2: Kypsennä kesäkurpitsa.
Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa. Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista hetki, voit se tuoksuu. Lisää sitten viipaloitu kesäkurpitsa ja 5–7 minuuttia, kun se on pehmennyt ja herkästi ruskistunut. Mausta suolalla, pippurilla ja Provence-yrteillä.
Vaihe 3: Lisää juusto.
Kun kesäkurpitsa on pehmeää, lisää murustettu feta. Jatka kypsentämistä 2–3
