ne syvään kulhoon, mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita ja anna marinoitua hieman noin 15 minuuttia.
2. Taikinan valmistus
Sekoita kulhossa:
raastettua juustoa, kananmunaa, persiljaa, makeaa paprikaa.
Sekoita toisessa kulhossa jauhot korppujauhoihin.
3. Panerointi ja paistaminen Pyörittele jokainen kesäkurpitsaviipale ensin muna-juustoseoksessa ja sitten korppujauhoihin sekoitetussa jauhossa.
Paista viipaleita hyvin kuumennetulla pannulla kevyesti öljyssä noin 4 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
Aromaattisen juustokuoren ansiosta kesäkurpitsaan tulee täyteläinen maku, joka muistuttaa liharuokaa. Voit lisätä joka kerta erilaisia mausteita saadaksesi uuden maun. Hyvää ruokahalua! 🥒🧀
