ainesosa on hieman vastapuristettua limettimehua ja muutama oksa tuoretta minttua, jotka sitovat maut yhteen ja lisäävät ruokaan raikkautta.
Täydellisen hedelmäsalsan valmistuksen avain on valita hedelmän oikea kypsyysaste. Mansikoiden tulisi olla punaisia ja tuoksuvia, mangojen hieman pehmeitä ja ananaksen kullankeltaisia ja makeita. Leikkaa hedelmät samankokoisiksi kuutioiksi, jotta maut sekoittuvat harmonisesti jokaisella puraisulla. On tärkeää sekoittaa leikatut hedelmät huolellisesti, jotta ne eivät murskaannu massaksi. Lisää limettimehu ja hienonnettu minttu vasta viime hetkellä ja anna salsan levätä jääkaapissa vähintään puoli tuntia, jotta maut tasaantuvat.
Kotitekoisen hedelmäsalsan monipuolisuus on hämmästyttävää. Voit tarjoilla sen kanelilla
