ohut kuori, niitä ei tarvitse kuoria.
2. Valmista taikina
Vatkaa munat sokerin kanssa vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää öljy, jogurtti ja vanilja.
Sekoita, kunnes ainekset ovat sekoittuneet.
3. Lisää kuivat aineet
Siivilöi keskenään jauhot, leivinjauhe, kaneli ja suola.
Sekoita varovasti seokseen.
4. Lisää omenat
Lisää pilkottu omena.
Sekoita huolellisesti lastalla.
5. Leivonta
Siirrä taikina voideltuun, leivinpaperilla vuorattuun uunipellille.
Ripottele päälle mantelilastuja.
Paista 40–50 minuuttia.
Tarkista hammastikulla, onko kakku kypsä.
6. Viimeistely
Jäähdytä pannulla 15 minuuttia.
Poista ja anna jäähtyä kokonaan.
Ripottele päälle tomusokeria.
💡 Vinkkejä
✅ Hieman happamat omenat ovat parhaita, kuten
