antamaan jälkiruoalle enemmän rakennetta.
Tuloksena on raikas, kermainen ja erittäin herkullinen jälkiruoka, joka voidaan tarjoilla suoraan suuresta vadista tai yksittäisissä laseissa.
Tarvittavat ainekset
Tämän kermaisen juhlajälkiruoan valmistukseen tarvitset:
500 ml maitoa
2 munankeltuaista
80 g sokeria
40 g maissitärkkelystä
1 pussi vaniljasokeria tai 1 tl vaniljauutetta
200 ml erittäin kylmää kuohukermaa…
150 g mansikoita tai muita punaisia marjoja
100 g kuivattuja hedelmiä, kuten manteleita, saksanpähkinöitä tai hasselpähkinöitä
100 g tavallisia keksejä (valinnainen)
Koristeluun:
Muutamia tuoreita hedelmiä
Murskattuja kuivattuja hedelmiä
Hieman raastettua valkosuklaata (valinnainen)
Tämän herkullisen juhlajälkiruoan valmistusohjeet
