Paistettua turskaa sitruunalla ja voilla

mausta suolalla ja pippurilla.

Vaihe 2: Mausta Valuta päälle hieman oliiviöljyä. Aseta voinokareet kalan päälle. Purista päälle sitruunamehua ja lisää halutessasi sitruunaviipaleita ruokaan. Ripottele päälle hienonnettua valkosipulia ja yrttejä.

Vaihe 3: Kypsennä uunissa Paista kalaa uunissa, kunnes se hajoaa hienoiksi suikaleiksi. Voit valella kalaa pannulla olevalla voilla jossain vaiheessa kypsennystä.

Vaihe 4: Viimeistely ja tarjoilu Ota kala uunista ja anna sen levätä minuutin ajan. Ripottele pinnalle tuoreita yrttejä ja hieman vastajauhettua pippuria ennen tarjoilua.

Vinkkejä reseptin valmistukseen

Älä kypsennä liian kauan – turskan tulee olla mehukasta, ei kuivaa

Käytä lämpömittaria, jos