purennan ja streuselin äärimmäisen rapeuden.
Tehty viihdyttämiseen: Jos haluat jälkiruoan, joka saa kaikki pysähtymään ja ottamaan kuvan ennen syömistä, tämä on se.
Tarvitsemasi ainekset
Pehmeille hiivadonitseille:
Yleisjauhoja: 3 ¼ kuppia (noin 400 g)
Aktiivinen kuivahiiva: 1 pussi (2 ¼ tl)
Täysmaito: ¾ kuppia (180 ml), lämmitettynä 43°C:een
Kidesokeri: ⅓ kuppi (65 g)
Suolaton voi: ¼ kuppia (60 g), pehmennettynä
Munankeltuaiset: 3 isoa
Vaniljauute: 1 tl
Suola: 1 tl
Kasviöljy: Paistamiseen
Maustettu persikkatäyte:
Tuoreet persikat: 2 kuppia, kuorittuina ja hienoksi kuutioituina (säilyke- tai pakastepersikat käyvät myös, valuta vain hyvin)
