225 g tuorejuustoa, pehmennettynä huoneenlämpöiseksi 120 g majoneesia 2 isoa kananmunaa, huoneenlämpöistä Juustopinta 100 g raastettua provolonejuustoa 100 g raastettua mozzarellajuustoa Ohjeet vaihe vaiheelta 1. Esilämmitä uuni ja valmisteluvuoka Esilämmitä uuni 190 °C:een. Voitele kevyesti 23 x 33 cm:n uunivuoka voilla tai tarttumattomalla suihkeella. 2. Ruskista naudanliha suuressa paistinpannussa keskilämmöllä:
Lisää jauheliha (tai höylätty pihvi) ja kypsennä 5–7 minuuttia, murra sitä, kunnes se on täysin ruskistunut. Valuta ylimääräinen rasva pois, jos haluat. Vinkki: Saat lisämakua ruskistamalla höylätyn pihvilihan nopeasti ennen pilkkomista.
3. Kuullota vihannekset samalla pannulla:
Lisää sipuli,
