hetkellä paistettuina ne takaavat maukkaan ja rapean lopputuloksen, joka on kaikkien pöydässä hitti. Yksinkertainen, runsas ja maukas resepti, jonka voit ottaa käyttöön epäröimättä.
Ainekset
12 rapeaa friteerattua leipää varten:
2 keskikokoista kesäkurpitsaa
150 g raastettua juustoa (Emmental, mozzarella tai Comté)
100 g ricotta- tai tuorejuustoa
1 muna
2 rkl hienonnettua ruohosipulia
1 rkl jauhoja
12 filotaikinalevyä tai kevätkääryleitä
Suolaa ja pippuria
Paistoöljyä tai öljyä ruoanlaittoon
Valmistusmenetelmä
Täytteen valmistus
Pese kesäkurpitsa ja raasta se hienoksi.
Laita se siivilään, suolaa kevyesti ja anna valua 15 minuuttia.
Purista ne huolellisesti, jotta
