on ranskalaisten perhejälkiruokien vakioruoka, joka on siirtynyt sukupolvelta toiselle, koska se vaatii vain riisiä, maitoa ja hieman sokeria. Olipa kyseessä sitten koulun pöydissä oleva jälkiruoka tai sunnuntaijälkiruoka, sen yksinkertaisuus vetoaa kaikenikäisiin, ja jokainen lisää siihen omat alueelliset vivahteensa. Rakastan sitä yhteyttä, jota se luo pöydän ympärille; se on lähes rituaalijälkiruoka omassa perheessäni.
Tämä makea, yksinkertainen ja runsas mansikkainen riisipuuro on kaikkien talon suosikki. Kokeile sitä heti, kun ensimmäiset mansikat ilmestyvät.
