oliiviöljy Kasvikset Leipä Tarjoiluehdotukset: Tarjoile kasviskeitto lämpimänä, koristeltuna halutessasi persiljalla. Tarjoile paahtoleivän ja rapeaksi paistetun ricottajuuston kanssa täydellisenä illallisena. Lisää raikkautta
ja rapeutta sekoita joukkoon sekavihannessalaatti. Valmistusvinkkejä Valmista kasvisliemi alusta alkaen saadaksesi lisämakua. Säädä mausteita maun mukaan; lisää vapaasti muita yrttejä, kuten timjamia tai rosmariinia. Voit parantaa keiton visuaalista ilmettä sekoitamalla joukkoon värikkäitä paprikoita.
Nopeamman menetelmän saat paahtamalla leivän pannulla.
Ravitsemukselliset hyödyt Käytettyjen vihannesten monipuolisuuden ansiosta tämä ateria on runsas mineraali- ja vitamiinipitoinen. Keitto on erinomainen kuidun lähde ja edistää ruoansulatusta. Ricottajuusto sisältää kalsiumia ja proteiinia, joten leipä maistuu hyvältä
