buborékokat hoznak létre, mikä edistää tészta kelését.
A tészta túlzott keverésének elkerülése segít megőrizni a légbuborékokat.
A asianmukaisen lämpötilan käyttö tekee, että palacsintáken jatkuvasti syövät meg ilman, että megégnének a külsejük.
Hozzávalók (4–6 päivää)
1½ csésze (190 g) univerzális liszt
3 ja puoli teáskanál uunipor
1 evőkanál cukor
½ teekanaalia
1¼ csésze (300 ml) tej (täydellinen tej on paras)
1 suuri tojás
3 evőkanál sótlan vaj , megolvasztva (plusz a serpenyőbe)
1 teaskanál vanília kivonat (valinnainen, az extra ízért)
Lépésről lépésre menetelmä
1. askel: Készítse elő a kuivaa lisävaluutta
Egy nagy