kauttaaltaan mausteiden peitossa.
2. Hidas paistaminen
Kuumenna uuni 150°C:een.
Aseta kylkiluut alumiinifoliolle, kÀÀri ne tiukasti ja aseta pellille.
Paista 2 tuntia ja 45 minuuttia – 3 tuntia, kunnes pinta on erittĂ€in pehmeĂ€.
3. Valmista grillikastike Seuraava »»
Paistuessaan laita kaikki kastikkeen ainekset pieneen kattilaan.
KeitÀ miedolla lÀmmöllÀ 10 minuuttia, sekoittaen silloin tÀllöin, kunnes seos sakenee hieman.
Ota ribsit uunista ja avaa folio varovasti.
Voitele ne runsaasti BBQ-kastikkeella.
5. Karamellisoi
Nosta uunin lÀmpötila 220°C:een.
Paista ilman kantta 15â20 minuuttia ja levitĂ€ toinen kerros kastiketta puolivĂ€lissĂ€.
Voit myös viimeistellÀ ne