lisukkeet täydentävät tyydyttävän ja täyttävän aterian, joka varmasti tekee vaikutuksen. Tahmea kiinalainen porsaan vatsa. Annoksia: 4
Ainekset: 1,5 paunaa porsaan vatsaa, leikattuna 2,5 cm:n paloiksi; 2 rkl kasviöljyä; 4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna; 1 peukalon kokoinen pala inkivääriä, kuorittuna ja viipaloituna; 60 ml vaaleaa soijakastiketta; 60 ml tummaa soijakastiketta; 0,35 ml Shaoxing-viiniä (kiinalaista ruokaviiniä); 0,35 ml hoisin-kastiketta; 0,65 dl fariinisokeria; 2 dl vettä; 2 kevätsipulia, silputtuna (koristeluun); 1 rkl seesaminsiemeniä (koristeluun)
Muunnelmia ja vinkkejä Saat kastikkeeseen lisäämällä viipaloitua punaista chiliä tai ruokalusikallisen chilitahnaa. Miedompaa vaihtoehtoa varten
