Erittäin kuohkea kookoskakku – Tehty kahdesta kananmunasta, kahdesta kupista jauhoja, yhdestä kupista maitoa, puolesta kupista kookoshiutaleita ja…
Taikinan ainekset:
2 kananmunaa 1 kuppi maitoa 2 kuppia jauhoja Puoli kuppia sulatettua voita 1 pussi leivinjauhetta 1 kuppi kidesokeria Artikkeli jatkuu, paina mainoksen alla olevaa Seuraava-painiketta!
Muut tarvittavat ainekset:
Puoli kuppia kidesokeria Puoli kuppia kookoshiutaleita + 1 kuppi makeutettua nestemäistä kermaa Ainesosien mittaamiseen käytin 300 ml:n kuppia.
Valmistus:
Sekoita vaahdotetut munat sokerin kanssa. Lisää voi, maito ja lopuksi leivinjauheeseen sekoitetut jauhot.
Kaada seos korkealle uunipellille ja ripottele sokeri-kookosseos taikinan päälle.
Laita pelti esilämmitettyyn
