Tämä perunacordon bleu on mehukas, juustoinen, valmis minuuteissa ja muuttaa tavallisen illan viikon parhaaksi illaksi. Resepti kommenteissa.

Hyvä ystävä, jos pidit reseptistä, jätä kommentti!

Ainekset: 700 g perunoita 1 rkl suolaa 1 persiljankynsi Pippuria maun mukaan 100 g juustoa taikinaan 100 g juustoa täytteeseen 100 g keitettyä kinkkua 2 kananmunaa Mannasuurimoita tarpeen mukaan Öljyä paistamiseen

Valmistus: Kuori perunat, leikkaa ne paloiksi ja keitä niitä suolavedessä pehmeiksi. Valuta ne sitten, anna höyryn poistua ja muussaa ne hienoksi. Hienonna persilja ja sekoita se muussiin. Anna kaiken jäähtyä kokonaan. Muussaa sitten 100 g juustoa ja lisää se perunaseokseen. Mausta pippurilla ja lopulla perunaseoksella. Aseta keskelle.

Peitä perunat toisella osalla perunatäytettä