Nämä vähähiilihydraattiset, kolmesta ainesosasta koostuvat cheddar-hodaripalat saivat alkunsa, kun setäni yritti pitää lapset tyytyväisinä kesän grillijuhlissa. Hän laittoi viipaloidut hot dogit ja raastetun cheddarin uunipellille, työnsi sen grillin alle, ja yhtäkkiä aikuiset alkoivat leijua pannun yllä näykkimässä rapeampia paloja ennen kuin ne päätyivät pöytään. Ne maistuvat maissikoiran ja juustohampurilaisen yhdistelmältä – suolaisilta, juustoisilta ja hieman rasvaisilta parhaalla nostalgisella tavalla – mutta ilman paneroitumista ja ylimääräisiä hiilihydraatteja.
Nämä ovat juuri niitä nopeita naposteltavia, joihin turvaudun kiireisinä työviikkoina, kun haluan jotain hauskaa ilman, että minun tarvitsee tehdä siitä kokonaista tuotantoa. Ne valmistuvat minuuteissa kaapista