suolaa
Tuorejauhettua pippuria maun mukaan
1 rkl ruokaöljyä
Tarjoiluun
Kreikkalaista jogurttia
Tomaatteja
Kurkkuja
Tuoreita yrttejä
Menetelmä
Vaihe 1: Valmista taikina
Sekoita jogurtti ja munat kulhossa.
Lisää jauhot, leivinjauhe, suola ja pippuri.
Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 2: Ainesosien lisääminen
Lisää raastettu juusto, ruohosipuli ja valkosipuli.
Sekoita varovasti.
Vaihe 3: Paistaminen
Kuumenna pannulla pieni määrä öljyä.
Luo pannulle lusikallisia taikinaa ja muotoile pieniä pannukakkuja.
Paista 2–3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
Vaihe 4: Tarjoilu
Tarjoile kuumana jogurtin, tuoreiden vihannesten ja suosikkiyrttien kanssa.
Vinkkejä
Voit lisätä murustettua fetajuustoa
