Allgäun kirsikkakakku – mehukas ja taivaallisen kermainen

niiden päälle.

Paistaminen: Paista 180°C:ssa noin 45 minuuttia, kunnes kerma on kiinteää ja kevyesti kullanruskeaa.

Anna jäähtyä: Ripottele tomusokerilla ja tarjoile.

Muunnelmia Ripottele päälle mantelilastuja rapeuden lisäämiseksi.

Lisää kanelia tai kirsikkatomaattia juhlavaan lopputulokseen.

Paista minikakkuina muffinivuoissa.