ja antamalla sen jäähtyä ennen käsittelyä.
Sekoita pohja: Sekoita suikaloitu kana ja raastettu juusto isossa kulhossa. Mozzarellan ja cheddarin sekoitus on ihanteellinen tahmean koostumuksen saavuttamiseksi. Lisää vatkattu kananmuna.
Lisää kuivat aineet: Lisää jauhot ja korppujauhot vähitellen kana-juustoseokseen. Oikeat seossuhteet antavat rakennetta ja varmistavat, että lihapullat pysyvät koossa kypsennyksen aikana. Pyri paksuun mutta murenevaan taikinaan.
Maku: Muista maustaa reilusti! Lisää nyt suola, pippuri ja muut haluamasi mausteet. Tämä vaihe varmistaa, että pannukakuista tulee täyteläisiä.
Lihapullien muotoilu: Kun seos on hyvin sekoittunut, muotoile siitä pieniä lihapullia käsin tai lusikalla. Yritä tehdä niistä
