uunivuoassa ennen kastikkeen lisäämistä Vatkaa keskikokoisessa kulhossa grillikastike ja sitruuna-limesooda tasaiseksi ja hyvin sekoittuneeksi. Se näyttää aluksi ohuelta; juuri sitä haluat, sillä se paksuuntuu ja muuttuu kiiltäväksi uunissa.
Kaada kastikeseos tasaisesti kananpalojen päälle nostaen niitä hieman lusikalla tai pihdeillä, jotta saat hieman kastiketta niiden alle. Lusikoi hieman kastiketta päälle niin, että kaikki kana peittyy hyvin ja on peittynyt liemeen.
Grillikastike ja sooda kaadetaan pellillä olevan kanan päälle. Grillikastike ja sooda kaadetaan pellillä olevan kanan päälle. Peitä pelti tiiviisti alumiinifoliolla ja aseta se esilämmitetyn uunin keskitasolle. Paista peitettynä 45 minuuttia. Näin
