vaahdoksi.
Lisää muna ja vaniljasokeri ja vatkaa yhteen.
Sekoita jauhot, perunajauhot, leivinjauhe ja suola toisessa kulhossa.
Kääntele kuivat aineet taikinaan ja sekoita pehmeäksi taikinaksi.
Jäähdytä jääkaapissa 15–20 minuuttia, jos taikina tuntuu tahmealta.
Vaihe 2: Muotoile ja täytä
Pyörittele taikinasta pieniä palloja.
Pyörittele jokainen pallo tomusokerissa ja aseta leivinpaperille.
Paina varovasti jokaisen keksin keskelle pieni kolo (peukalolla tai lusikan takaosalla).
Täytä jokainen kuoppa pienellä nokareella appelsiinimarmeladia.
Vaihe 3: Paista
Paista 175 asteessa noin 12–14 minuuttia, kunnes ne ovat pohjalta kevyesti kullanruskeita, mutta vielä vaaleita.
Anna jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua.
Vaihda appelsiini
