Pehmeä, tuoksuva ja täynnä sitrushedelmien iloa
Nämä appelsiininväriset keksit ovat ihanan pehmeitä, raikkaan appelsiinin makuisia ja niiden keskellä on makea marmeladisydän. Täydellisiä talvikahville, adventtiherkuille tai kun haluat leipoa jotain yksinkertaista mutta vaikuttavaa. Ne sulavat suussasi – ja appelsiinin tuoksu on taianomainen!
100 g voita (huoneenlämpöistä)
1,5 dl kidesokeria
1 appelsiinin raastettu kuori
1 tl vaniljasokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
1,5 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Ripaus suolaa
Tomusokeria keksien pyörittelyyn
Appelsiinimarmeladia tai muuta sitrusmarmeladia täytteeksi
Miten se tehdään?
Vaihe 1: Sekoita taikina
Vatkaa voi, sokeri ja raastettu appelsiininkuori kuohkeaksi
