Eclairkake

Tämä éclair on ranskalainen leivonnainen, joka koostuu kevyestä, kuohkeasta, munkin kaltaisesta kuoresta, joka on täytetty kermalla ja kuorrutettu suklaalla. Se on herkullinen herkku, jota voi nauttia jälkiruokana tai välipalana.

Suklaaéclair-kakku on vanhanaikainen uuniton uunivuoka, joka muistuttaa suklaalla kuorrutettua, kermaista éclair-kakkua. Tätä kakkua, jota on tehty sukupolvien ajan, on aina yksi suosituimmista jälkiruoista potluck-juhlissa, joten ajattelin, että se ansaitsisi toisen vierailun.

225 g vaniljavanukasjauhetta

225 g kylmää vatkattavaa voita

473 ml suklaakuorrutetta

450 g grahamkeksejä tai jotain vastaavaa.

Kuinka tehdä éclair-kakkua

Jatka lukemista…

Laita keksit uunivuoan (13×9) pohjalle.

Sekoita vispilä