tai suosikkitäytteisiisi – valinta on sinun!
Mitä tehdä:
Aloita pesemällä russet-perunat kylmällä vedellä lian ja roskien poistamiseksi. Laita sivuun. Kuivaa ne läpinäkyvällä keittiöpyyhkeellä.
Jotta perunat eivät räjähtäisi kypsennyksen aikana, tee haarukalla useita reikiä perunoiden ympärille.
Jotta kuoresta tulisi rapea, voitele perunat tasaisesti oliiviöljyllä peittäen kaikki pinnat. Mausta sitten suolalla. Lisää reilusti suolaa maustaaksesi molemmat puolet.
Jotta paistos ja rapea lopputulos olisivat tasaisia, esilämmitä ilmafriteerauskeitin 200 °C:een noin 5 minuutiksi.
Kun ilmakeitin on kuumentunut, pinoa maustetut perunat varovasti koriin varmistaen, etteivät ne ole päällekkäin, jotta ilma pääsee kiertämään tasaisesti. Näin teet
