jotta se on lämmin, mutta ei enää kuuma.
Seuraavaksi koriin asetetaan pieni, kuumuutta kestävä kulhollinen vettä. Jotkut lisäävät myös tilkan mietoa astianpesuainetta tai hieman sitruunamehua rasvan irrottamiseksi.
Laitetta käytetään sitten keskilämmöllä muutaman minuutin ajan. Lämpö tuottaa vesihöyryä, joka jakautuu laitteen sisään. Tämä höyry tarttuu rasvakertymiin ja alkaa liuottaa niitä.
Anna friteerauskeittimen jäähtyä hetki prosessin jälkeen. Sen jälkeen irtonaiset jäämät voidaan helposti poistaa pehmeällä liinalla tai sienellä ilman voimakasta hankausta.
Jatkuu seuraavalla sivulla
3. Miksi tämä temppu toimii
Vaikutus perustuu kolmeen tekijään:
Rasva muuttuu nestemäisemmäksi korkeammissa lämpötiloissa ja menettää tarttuvuutensa pintoihin.
