tuoretta maissia, poista jyvät tähkästä nostamalla tähkä pystyyn ja leikkaamalla jyvät terävällä veitsellä alaspäin.
Vaihe 2: Sulata voi
Sulata voi suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Anna sen vaahtoutua hieman, mutta älä anna sen ruskistua.
Vaihe 3: Lisää maissi ja hunaja
Lisää pakastettu maissi pannulle ja sekoita, jotta voi peittää sen. Kypsennä 3–4 minuuttia, sekoittaen silloin tällöin, kunnes maissi on kuumentunut läpikotaisin ja alkaa pehmetä.
Lisää hunaja: Lisää hunaja ja sekoita. Hunaja sekoittuu voin kanssa ja luo makean, kiiltävän kuorrutteen, joka peittää jyvät.
Vaihe 4: Lisää tuorejuusto
Lisää kuutioitu tuorejuusto pannulle. Sekoita jatkuvasti,
