Italialainen jogurttikakku ja 380 g mustikoita, paistettu tunnissa

Rakkaat ystävät, jos piditte tästä reseptistä, jättäkää kommentti!

200 g huoneenlämpöistä voita 150 g sokeria 2 tl vaniljasokeria 4 munaa 170 g kreikkalaista jogurttia 300 g jauhoja ½ pkt leivinjauhetta noin 380 g mustikoita Valmistelu

1. Kuumenna uuni ensin 180°C:een. Lajittele ja pese mustikat. Voitele ja jauhota sitten leipävuoka.

2. Vaahdota sitten voi, sokeri ja vaniljasokeri sähkövatkaimella tai yleiskoneella vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.

3. Lisää vähitellen neljä munaa, sekoittaen 1-2 minuuttia jokaisen lisäyksen jälkeen.

4. Lisää jogurtti kulhoon ja vatkaa hyvin muiden ainesten kanssa.

5. Lisää lopuksi jauhot