etukäteen ja lämmittää varovasti miedolla lämmöllä. Lisää tarvittaessa tilkka nestettä kermaisuuden palauttamiseksi.
Muunnelmia omanlaisesi tekemiseksi
Savumaissi paistinpannulla: Lisää ½ tl savustettua paprikajauhetta ja ¼ tl cayennepippuria. Savuisuus sopii kauniisti yhteen makean maissin kanssa.
Mausteinen hunajamaissi: Lisää ¼ teelusikallista chilijauhetta tai tilkka chilikastiketta saadaksesi hieman tulisuutta, joka on vastakohta makeudelle.
Pekoni ja maissi: Paista 4 pekonisiivua rapeaksi, murenna ja ripottele valmiin ruoan päälle saadaksesi maukkaan rapeuden.
Juustoinen maissi: Lisää ½ kupillista raastettua cheddar- tai parmesaanijuustoa tuorejuuston kanssa saadaksesi ylimääräisen juustoisen potkun.
Yrttimaissi: Lisää 1 ruokalusikallinen tuoretta silputtua timjamia, rosmariinia tai ruohosipulia
