Helppo ja kermainen purjokeitto Boursin-juustolla

herkullinen ja täyttävä.

Etsitpä sitten nopeaa illallisideaa, perhereseptiä tai lohduttavaa keittoa talvi-iltoihin, tämä helppo ja kermainen purjokeitto Boursin-juustolla on paras ystäväsi. Kokeile sitä tänään ja ilahduta koko perhettä tällä täyteläisellä ja pehmeällä kotitekoisella keitolla.

Ainekset (4 annosta) – 5 pistettä/annos

2 kesäkurpitsaa
3 purjoa (vain valkoiset osat)
1 sipuli
100 g Boursin-juustoa
1 kasvisliemikuutio
1 rkl oliiviöljyä
Suolaa, pippuria

Helppo ja kermainen purjo-Boursin-keitto

Näin valmistat helpon ja kermaisen purjo-Boursin-keiton
Valmistus:

 

 

 

 

Aloita valmistelemalla vihannekset: kuori ja hienonna sipuli, jotta sen täysi maku pääsee esiin. Pese purjo ja