luita hiljalleen 12 tuntia). Säilykkeessä = metallinen jälkimaku.
Kuutioidut tomaatit (2 tölkkiä): Vain Hunt’sin tomaatteja (ei sitruunahappoa). Ei saa valuttaa – neste = maku kultaa.
Oliiviöljy (2½ rkl): Lusty Ozark extra virgin. Vältä “kevyitä” öljyjä – ne ovat mauttomia.
🥔 Perunasäätiö
Perunat (450 g): Vain Yukon Gold -perunat (ei russet-perunat). Kuutioi käsin 1,5 cm:n paloiksi (ei monitoimikoneessa – lopputulos on mössöinen).
Vihreät pavut (1½ kuppia): Vain tuoreina (ei pakastettuina). Pavut on napsautettava käsin (ei pilkottava – napsahdus säilyy).
Maissi + herneet (1½ + 1 kuppi): Vain pakastettu (ei säilyke). Valuttamaton – neste = maku kultaa.
🌱 Mausteiden sydän
Valkosipuli (1½
