Ainekset:
4 kananrintafileetä
4 rkl hunajaa
3 rkl dijonsinappia
2 valkosipulinkynttä, silputtuna
500 g parsaa
4 keskikokoista perunaa
Oliiviöljyä
Juustoa päälle (valinnainen)
Valmistelu:
Valmistus:
Esilämmitä uuni 200°C:een (390°F).
Hunaja-sinappikastike: Sekoita pienessä kulhossa huolellisesti hunaja, dijonsinappi ja hienonnettu valkosipuli.
Voitele kananrinnat kastikkeella ja aseta ne uuninkestävään vuokaan.
Kuori perunat, viipaloi ne ohuiksi ja asettele ne kanan ympärille.
Pese parsat, leikkaa puumaiset päät pois ja lisää ne vuokaan.
Valuta päälle hieman oliiviöljyä ja paahda uunissa noin 25–30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja parsa on mureaa.
Ennen
