aromaattisen vivahteen. Jauhojen ja leivinjauheen sekoitus varmistaa, että kakku kohoaa täydellisesti ja antaa sille kiinteän ja ilmavan rakenteen. Marmorikakun taika piilee taikinan jakamisessa kahteen osaan: toinen on sileä ja toinen kaakaojauheella rikastettu. Jälkimmäinen, suklaalla rikastettu, on kauniissa kontrastissa vaniljan makeuden kanssa. Taikinan toiseen osaan huolellisesti sekoitettu kaakao antaa sille paitsi sen ominaisen värin, myös intensiivisen suklaan maun. Voit lisätä hieman maitoa säätääksesi taikinan paksuutta niin, että molemmista taikinoista tulee saman paksuisia.
Kakun kokoaminen on luova hetki: väriliidut kaadetaan vuorotellen muottiin, jolloin kerros kerrokselta syntyy tälle kakulle ominainen marmorikuvio. Tämä vaihe,
