Tämä kolmen ainesosan maapähkinävoi-sipulileipä on sellainen omituinen yhdistelmä, joka esiintyy perhetarinoissa – isoisoseni vannoi sen nimeen, kun raha oli tiukassa. Se perustuu ruokakomeron perusaineksiin: pehmeään vaaleaan voileipäleipään, paksuun kermaiseen maapähkinävoihin ja terävään raa'aan sipuliin. Maapähkinävoin makeus ja täyteläisyys kohtaavat sipulin pureman odottamattomalla tasapainolla, melkein kuin maalaismainen, lama-ajan versio makeasta ja suolaisesta katuruoasta.
Se on yksinkertainen, täyttävä ja oudon tyydyttävä, ja se valmistuu minuuteissa aineksista, jotka useimmilla kotikokeilla on jo käsillä.
Maapähkinävoi-sipulileipä yksinkertaisella lautasella Tarjoile tämä voileipä yksinkertaisesti, aivan kuten isoisoseni olisi tehnyt: leikkaa puoliksi tai neljään osaan ja kasaa
