Jauhoton ja täynnä makua! Leivon tätä suklaajuustokakkua yhä uudelleen ja uudelleen.

Sekoita kaurahiutaleet, maito, kypsä banaani, kaakao, erytritoli (tai ksylitoli) ja leivinjauhe tasaiseksi. Anna seoksen seistä noin 15 minuuttia, jotta kaurahiutaleet imevät nesteen ja seos sakenee luonnollisesti.

Valmista sillä aikaa juustokakkukerros. Vispaa tai sekoita kulhossa vaniljakastike, tuorejuusto, kananmunat, vaniljavanukasjauhe ja erytritoli huolellisesti tasaiseksi kermaksi.

Vuoraa pieni uunipelti tai uunivuoka leivinpaperilla tai voitele se kevyesti voilla. Kaada valmis suklaakauraseos pohjalle ja levitä se tasaisesti. Levitä juustokakkukerma varovasti kerroksittain päälle. Voit luoda marmoriefektin koskettamalla molempia kerroksia