Rakkaani, jos piditte reseptistä, jättäkää kommentti!
Ainekset noin 3 keskikokoiseen lasilliseen:
1 kg kypsiä aprikooseja
750 g sokeria
1/2 sitruunan mehu
Hienompaa makua varten:
1-2 tippaa karvasmantelirommia
Tai 1/2 tl vaniljauutetta
Tai sitruunankuorta
Valmistus: Pese aprikoosit huolellisesti, liota niitä vedessä, puolita ne ja poista kivet. Leikkaa suuremmat hedelmät pienemmiksi paloiksi.
Laita aprikoosit suureen kattilaan sokerin ja sitruunamehun kanssa, sekoita hyvin ja anna niiden hautua noin 30 minuuttia. Tänä aikana muodostuu ihanan hedelmäinen mehu.
Lisää halutessasi hieman vaniljaa, sitruunankuorta tai ripaus karvasmantelirommia. Maun tulisi vain kevyesti täydentää aprikooseja, ei
