ja valkoinen kookoskerros ympäröi sen kokonaan.
5. Jäähdytys ja stabilointi
Kierrä folion päät tiukasti yhteen ja laita patukka pakastimeen noin 30 minuutiksi. Tämä on tärkeää, jotta jälkiruoka kovettuu ja se voidaan leikata kauniisti.
Jos et halua käyttää pakastinta, anna sen olla jääkaapissa 1–1,5 tuntia.
6. Koristele ja viipaloi Poista patukka foliosta ja pyörittele sitä kookoshiutaleissa, jotta se peittyy tasaisesti joka puolelta.