tai kalkkunanlihaa) 200 g hienonnettuja sieniä 1 iso punasipulin pää, hienonnettuna 3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 2 rkl tuoretta persiljaa, hienonnettuna 1 tl chilirouhetta Suolaa ja mustapippuria maun mukaan Keittiönarua tai riisipaperia sitomiseen Hunajavoikuorrutus: 3 rkl sulatettua voita 1 rkl hunajaa Tuliseen tomaattikastikkeeseen: 400 g tuoreita tomaatteja, kuutioituna 3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1-2 chiliä, hienonnettuna (maun mukaan) 1 tl paprikajauhetta 2 rkl tuoretta persiljaa, hienonnettuna 1 rkl 2 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa 2 rkl sitruunamehua 3 rkl oliiviöljyä suolaa maun mukaan
Kaali-momoja, jotka ajavat kaikki hulluiksi