täyte: Sekoita ainekset : Vatkaa keskikokoisessa kulhossa pehmennetty tuorejuusto, kidesokeri ja vaniljauute tasaiseksi ja kermaiseksi vaahdoksi. Kaada seos pursotuspussiin, jossa on pyöreä kärki, ja säilytä jääkaapissa käyttöhetkeen asti. Valmista churro-taikina: Kuumenna ainekset : Sekoita keskikokoisessa kattilassa vesi, suolaton voi ja suola. Kiehauta keskilämmöllä. Lisää jauhot : Kun seos kiehuu, vähennä lämpöä ja lisää jauhot kerralla. Sekoita voimakkaasti puukauhalla, kunnes seos muodostaa pallon ja irtoaa kattilan reunoista. Jäähdytä hieman : Ota kattila pois liedeltä ja anna taikinan jäähtyä 5 minuuttia. Lisää munat : Lisää munat yksi kerrallaan vatkaten hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes taikina on tasaista
Karamellijuustokakulla täytetyt churrorenkaat -resepti
