Ainekset Rakas, jos pidit reseptistä, jätä kommentti! 3 annosta 500 g kiinteitä perunoita 2 tl suolaa 5 kananmunaa Korianterikastike 50 g voita 3 rkl jauhoja 2 rkl pikalihalientä 4 rkl ruokakermaa 1 nippu korianteria Ripaus suolaa 1 rkl pikalihalientä Korianterikastike
1. Sulata voi kattilassa, sekoita joukkoon 3 rkl jauhoja, anna niiden sulaa ja liueta vähitellen, lisää sitten liemeen jatkuvasti sekoittaen. Kiehauta, sekoita joukkoon kerma ja korianteri.
Mausta 1/2 rkl suolalla ja 1 rkl pikalihalientä.
Valmistele sitten kananmunat korianterikastikkeessa perunoiden kanssa.
2. Kuori ja pese perunat ja keitä niitä suolavedessä (
