makean ja kirpeän vivahteen.
Lisukkeet ja esillepano
Tämä ruoka sopii hyvin yhteen monien lisukkeiden kanssa:
Basmati- tai pilaf-riisiä karamellisoidun kastikkeen imeyttämiseksi.
Perunamuusia tai bataattia kermaisen koostumuksen saavuttamiseksi.
Paahdettuja vihanneksia (porkkanoita, kesäkurpitsaa, paprikaa) tasapainoisen aterian aikaansaamiseksi.
Rapeaa vihersalaattia ripauksen raikkautta varten.
Asettele koivet elegantille tarjoilulle suurelle tarjoiluvadille, valuta päälle karamellisoitua kastiketta ja ripottele sitruunankuorta ja persiljaa.
Säilytys
Karamellisoidut kanan koivet säilyvät 2–3 päivää jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa. Niitä voi lämmittää uunissa 180 °C:ssa 10 minuuttia tai mikroaaltouunissa keskiteholla.
Arvioitu ravintosisältö (annoskohtainen)
Kalorit: 320 kcal
Proteiini: 28 g
Rasva: 18 g
Hiilihydraatit: