Kermainen belgialainen kakku, jossa on neljästä eri maidosta valmistettua erikoiskermaa

g hienonnettua valkosuklaata

VALMISTUSMENETELMÄ

jatkuu seuraavalla sivulla

Keitä, kunnes seos on täysin liuennut. Lisää kookosmaito, kerma ja maito. Sekoita voimakkaasti ja vähennä sitten lämpöä miedoksi. Keitä koko ajan sekoittaen, kunnes seos alkaa kiehua ja paksuuntua. Keitä vielä 2 minuuttia ja ota sitten pois liedeltä. Anna kerman lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen käyttöä. Farofa-kakku:

Laita keksit monitoimikoneeseen ja jauha hienoksi. Lisää sulatettu voi ja jauha uudelleen, kunnes saat kuohkeita muruja. Kokoa belgialainen taikina:

Levitä puolet valmistetusta kermasta uuninkestävään vuokaan. Peitä reilusti murskatulla keksillä ja ripottele päälle rouhittua valkosuklaata. Levitä loppu kerma päälle. Koristele