Nämä etelän neljän ainesosan kurkkuvoileivät ovat sellaisia, joita teet kerran vauvakutsuille ja joita sinua pyydetään ottamaan mukaan jokaiseen sen jälkeen tapahtuvaan kokoontumiseen. Ne ovat pehmeitä, viileitä ja hieman hienoja olematta kuitenkaan nirkoja, eikä kukaan ikinä arvaa, että niihin tarvitaan vain neljä yksinkertaista ainesosaa.
Tämä versio nojaa klassiseen etelän teesämpylän tyyliin: kuoreton vaalea leipä, sileä tuorejuustolevite ja rapeita, ohuiksi viipaloituja kurkkuja kerroksittain. Ne sopivat täydellisesti suihkuihin, valmistujaisiin tai mihin tahansa iltapäivään, kun haluat jotain kaunista hopeatarjottimella viettämättä koko päivää keittiössä.
Kasaa valmiit kurkkuvoileivät hopeatarjottimelle tai isolle vadille ja tarjoile ne hieman