hienonnettuna 5 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1,7 dl kuivaa valkoviiniä (esim. Sauvignon Blanc) 5 dl kuohukermaa (puolet ja puolet voidaan käyttää kevyempään kastikkeeseen) 3,7 dl vastaraastettua parmesaanijuustoa 110 g pepper jack -juustoa, raastettuna 1 tl italialaista mausteseosta ½ tl chilijauhetta Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Vaiheittaiset ohjeet
Vaihe 1: Kypsennä makkara Laita suuri paistinpannu keskilämmölle. Lisää italialainen makkara ja murra se lastalla kypsennyksen aikana. Kypsennä noin 4 minuuttia.
Vaihe 2: Lisää sipuli ja valkosipuli Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli pannulle. Jatka kypsentämistä vielä 3 minuuttia, kunnes ne pehmenevät ja tuoksuvat.
