🥐 Kääretortut taikinakreemillä
Taikinan ainekset:
500 g jauhoja 1 muna 60 g sokeria 60 g pehmennettyä voita 7 g kuivahiivaa Noin 250 ml haaleaa maitoa 1 pussi vaniljasokeria 1 ripaus suolaa
Taikinakreemin ainekset:
500 ml maitoa 2 munankeltuaista 100 g sokeria 40 g maissitärkkelystä 1 pussi vaniljasokeria 30 g voita
Tomusokeria tai hienoa sokeria 👩🍳 Valmistus
Sekoita jauhot, sokeri, hiiva, vaniljasokeri ja suola. Lisää muna ja voi ja kaada sitten vähitellen haalea maito joukkoon, kunnes saat pehmeän ja hieman kimmoisan taikinan.
Vaivaa 8–10 minuuttia, peitä ja anna kohota noin tunnin ajan.
Kermaa
