piimäkastike 9. Valmista kastike kakun paistuessa. Sekoita keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä voi, sokeri, piimä ja vanilja. Sekoita, kunnes voi on sulanut ja sokeri on liuennut. 10. Lisää ruokasooda ja vatkaa jatkuvasti. Seos vaahtoaa, joten varmista, että käytät riittävän suurta kattilaa vaahtoamiseen. Ota pois liedeltä, kun kastike sakenee hieman (noin 3–4 minuuttia). Vaihe 4: Kokoa ja tarjoile 11. Kun kakku on jäähtynyt, tee siihen reikiä vartaassa tai puulusikan varrella. 12. Kaada lämmin piimäkastike tasaisesti kakun päälle ja anna sen valua reikiin. 13. Anna kakun levätä vähintään 30 minuuttia, jotta kastike imeytyy kokonaan.
Klassinen vaniljavoikakku piimäkastikkeella: ajaton herkku
